レシピ募集!

のんびりとした雨の土曜日。

今月は忙しかったからたまにはいいね。


今日は同級生が中学校で餅つき大会だとか。

僕も子供の頃は親父の実家で毎年やってました。


小学生の頃は杵が重くて上手く出来ないんですよね。

おじさんや従兄弟のお兄ちゃんに
「もっと腰を入れなきゃ」
とか言われましたけど
腰を入れるの意味がわからない。
(;^_^A


当時はまだ釜戸があって
そこでもち米を蒸してたんですね。

僕はそこの火の番。

子供の頃なんて火を使うなんて普段できないですからね。

熱かったけど楽しかったです。


それとつきたてのお餅を大根おろしで食べるんですが
その大根をおろすのが仕事。

美味かったなぁ、
つきたてのお餅に大根おろし。≧(´▽`)≦


その後、ついたお餅はみんなで丸くするんです。

関東は切り餅みたいだけど
九州の方はまる餅なんです。

九州全般かどうかはわからないけど。(^▽^;)


大きな板があってそこのまわりにみんなで囲むんです。

おじさんがつきたてのお餅を両手で
一個分のサイズにしてみんなのところに投げ分けるんですね。

そのサイズの正確さと素早さ。

もう神業ですよ。

7〜8人で丸くしてたけど追いつかないくらい。


「早よせにゃ日の暮れるばい」
とかおじさんに言われながら
従兄弟達と楽しんでやってましたね。
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)


こんな話ししてたらお餅食べたくなってきました。
(;´▽`A“

おでんの餅きんちゃくとかもいいなぁ。

明太子にとろけるチーズをのっけて
焼いて食べるのもいいですね。

酒のアテにもいいし
子供のおやつにもなるしね。


ということで、
お餅を使ったアイデアレシピがあれば教えて下さい。


ではまた明日!(^-^)ノ~~








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投稿日: 土曜日, 11月 29th, 2014@ 6:41 PM
カテゴリー: ブログ.




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